ほしのおくりものブログ
その時にあった楽しいことや思ったことをどんどん書き込んでいきますのでぜひごゆっくりご覧ください。
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最近知ったマサラの意味
最近マサラティーをよく飲むんです。
鍋に牛乳、水（お好み）、紅茶、マサラ、砂糖を入れて沸騰させ、火を止めて、蒸らせばできあがり！
このマサラティーの『マサラ』。 よくカレーを作る時に使う『ガラムマサラ』と同じものなのか？？と思い、マサラティーを販売している『ネパリバザーロ』の方に聞きいたところ・・・
マサラとは『スパイス』という意味だそうです。なのでカレーなどに使う『ガラムマサラ』でもマサラティーになるということでした。 ただし、ガラムマサラを使うと少しドロッとした飲み物になるようです。
どんな感じなんでしょうね。
当店で売っている『ネパリ・バザーロ』のマサラティーは「ベイリーフ、カルダモン、ジンジャー、シナモン」4種類のスパイスのティーマサラが入っています。
ベイリーフ：風邪の諸症状の緩和
カルダモン：健胃剤、消化管のガス排除、消化促進
ジンジャー：新陳代謝の促進
シナモン：内科的な病気の万能薬
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プロフィール
たったの一度も出会うことのない人々かもしれません。
でも、想像もつかない程広いという宇宙のなかで、文字通り星の数ほどあるなかの、さらに一粒大の小さな星であるこの地球に生まれて、このひと時（幾十年？）同時に住む事になった私たちです。
地球の自然は、その誕生以来幾多の変遷を経て、今私たちに豊かな恵みを与え続けてくれています。他の星達の厳しい環境が知られるようになるにつけ、この地球の、言葉通りの「有り難さ」と掛け替えの無さが解ってきました。地球を大事に住みましょう。そこに住む人々を大切にしましょう。その恵みから手をかけて作り出された物、それを黙々と作り出してくれる出会うことの無いかもしれない人々・・・・
みんなこの星（地球）からの贈り物です。
代表 大谷ゆかり
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